"Que du plaisir et une histoire magnifique : Denis Jouffrieau cultive quelques arpents entre Puéchabon et Aniane (34). Sans cave, il rapatrie sa vendange aux Cabanes de Pérols pour vinifier au grand air, sous la frondaison des mûriers, en bord d'étang"

 

Terre de Vins, septembre 2017